Info : Mengapa Biskut Mempunyai Lubang Kecil?

on 12/14/2012
Lihat video dibawah :
Pernah tak korang terfikir kenapa ada lubang-lubang kecil pada biskut yang korang makan. Paling obvious ialah pada biskut tawar. Almost semua biskut tawar akan mempunyai lubang-lubang kecil pada permukaannya. Itu bukan hiasan atau suka-suka. Tapi ada fungsinya.. Nak tau? Baca kat bawah..





Pencarian hari ini menunjukkan bahawa biskut-biskut ini dibuat berlubang bukanlah kerana suka-suka. Namun ianya adalah kerana untuk memastikan biskut-biskut ini masak secara rata. Kalau diikutkan, biskut ini akan mengeluarkan wap/ haba. Tanpa lubang-lubang ini, biskut akan mengelembung dan membuatkan biskut kelihatan buruk. Selain itu, dengan lubang-lubang ini, biskut akan lebih rangup.

Kalau lubang-lubang biskut ini dibuat terlalu dekat menyebabkan biskut akan menjadi sangat keras dan kering kerana terlalau banyak wap yang keluar. Kalau terlalu jauh, gelembung yang hodoh akan muncul.

5 comments:

  1. wah,,, bagusnya,, dari mana dapat ni,, pasal lubang kecil pada biskut pun tahu,, hehe www.mujadafewa.my

    Reply
    Replies
    1. Manusia pun banyak lubang juga!

    2. terutamanya kau..otak pun berlubang...

    3. Lawak kasar tuu bro

Recent Posts